每年岁首都要在门上画钟馗不知道是从何时兴起的皇祐年间金陵一带

每年岁首都要在门上画钟馗，不知道是从何时兴起的。皇祐年间，金陵一带发现了一处古墓，还有石制的墓志，乃是南朝刘宋时期宗悫的母亲郑夫人的墓碑。宗悫有个妹妹名为钟馗，则可以知道岁首设置钟馗的风俗已经由来已久。

茶牙，古人谓之“雀舌”“麦颗”其 ，言其至嫩也。今茶之美者，其质素良，而所植之土又美，则新牙一发，便长寸许，其细如针。唯牙长为上品，以其质干、土力皆有余故也。如雀舌、麦颗者，极下材耳，乃北人不识，误为品题。予山居有《茶论》，《尝茶》诗云：“谁把嫩香名雀舌？定知北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。”

其雀舌、麦颗：茶的新芽犹如鸟舌、麦粒一般。

茶的新芽，古人称为“雀舌”“麦颗”，意思是说它们都极为鲜嫩。而今比较好的茶，只要其质地素来优良，而所种植茶树的土壤也比较好，那么新芽新初时，便有一寸多长，如针一样细。只有新芽比较长的才算是正品，以其质地、枝干、土壤都有肥力而生成的。如同雀舌、麦颗形状的茶，其实是最为下等的材料，只是北方人不懂得，才会将其看作上品而又多加称道。我居住在山林的时候曾经写过《茶论》，还有《尝茶》诗中说“谁把嫩香名雀舌？定知北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长”。

闽中荔枝，核有小如丁香者其 ，多肉而甘。土人亦能为之，取荔枝木去其宗根，仍火燔令焦，复种之，以大石抵其根，但令傍根得生，其核乃小，种之不复牙。正如六畜去势，则多肉而不复有子耳。

其丁香：丁香荔。

闽中地区的荔枝，有核比较小的如丁香荔，肉多而甘甜。当地人也能够种植这种荔枝，取普通荔枝树的主根，然后用大火将其烤焦，再将它种在地里，用大石抵住它的根部，只让其从旁侧生根，这样生长出来的荔枝核就比较小，种这种荔枝核也不会再发芽。正如家畜被阉割后，可以多长肉但却无法再繁殖了。

元丰中，庆州界生子方虫其 ，方为秋田之害。忽有一虫生，如土中狗蝎② ，其喙有钳，千万蔽地。遇子方虫，则以钳搏之，悉为两段。旬日，子方皆尽。岁以大穰。其虫旧曾有之，土人谓之“傍不肯”。