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烹调师是负责制作菜品的人员，需要具备健康证以及厨师资格证上岗，其职责是：1、负责灶台的清洁，确保食材健康卫生；2、不浪费食材，保持调料容器清洁；3、对食品进行正确加工，烹饪完成后将工作区域打扫干净。
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